酪蛋白廠家原料現(xiàn)貨發(fā)貨

描述：酪蛋白廠家原料現(xiàn)貨發(fā)貨$r$nCAS號: 9000-71-9$r$n分子式: C47H48N3NaO7S2$r$n分子量: 0$r$nEINECS號: 232-555-1

產(chǎn)品型號：crs
廠商性質(zhì)：
更新時間：2024-6-6
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產(chǎn)品詳情/ PRODUCT DETAIL

標題：酪蛋白廠家原料現(xiàn)貨發(fā)貨

產(chǎn)品概述

酪蛋白廠家原料現(xiàn)貨發(fā)貨

中文名稱: 酪蛋白
中文同義詞: 酪朊酸(酪蛋白、干酪素);酪蛋白/干酪素;酪蛋白水解物;酪蛋白來源于牛奶;酪蛋白溶液來源于牛奶;酪蛋白來源于綿羊奶;酪蛋白(不溶于中性水);Γ-酪蛋白;酪蛋白
英文名稱: Casein
CAS號: 9000-71-9
分子式: C47H48N3NaO7S2
分子量: 0
EINECS號: 232-555-1
化學性質(zhì) 白色至淡黃色顆粒、粉末或片狀。無臭，無味或有輕微香氣和滋味。不溶于水和醇。溶于堿液而成酪蛋白酸鹽。等電點為pH值4.6。如制造過程中因洗滌不充分而殘留還原糖(乳糖)，在加熱干燥時與酪蛋白起美拉德反應(yīng)，可造成褐變。
用途增稠劑；乳化劑；穩(wěn)定劑；營養(yǎng)強化劑(強化蛋白質(zhì))；粘結(jié)劑；填充劑；載體。
尤其適用于干酪、冰淇淋，用量0.3%～0.7%、肉類制品(火腿、香腸)1%～3%及水產(chǎn)肉糜制品。強化面包、餅干的蛋白質(zhì)5%；蛋黃醬3%。
用途酸酪蛋白主要用作涂料的基料，木、紙和布的粘合劑，食品用添加劑等。作為涂料的基料約占總消費的一半，具有優(yōu)良的耐水性，在顏料中能很好地分散，提高涂料的均勻性。此外，因流動性好，易于涂裝施工，粗制凝乳酶2蛋白主要用于制造塑料鈕扣。酪蛋白鈕扣與其他樹脂鈕扣相比，染色性、加工性、色澤鮮艷性均好，質(zhì)量在鈕扣中居中上等。干酪素與消石灰、氟化鈉、硫酸銅均勻混合，再配入煤油得到酪素膠，是航空工業(yè)和木材加工部門使用的一種膠合劑。干酪素也用于醫(yī)藥和生化試劑。
用途有吸濕性，用作木材膠料、紙張涂料、糖尿病食品、生物用料、紡織品漿料等
用途用作生化試劑

酪蛋白廠家原料現(xiàn)貨發(fā)貨

銷售地區(qū)：

1.華東地區(qū)：（包括山東、江蘇、安徽、浙江、福建、上海）；

2.華南地區(qū)：（包括廣東、廣西、海南）；

3.華中地區(qū)：（包括湖北、湖南、河南、江西）；

4.華北地區(qū)：（包括北京、天津、河北、山西、內(nèi)蒙古）；

5.西北地區(qū)：（包括寧夏、新疆、青海、陜西、甘肅）；

6.西南地區(qū)：（包括四川、云南、貴州、西藏、重慶）；

7.東北地區(qū)：（包括遼寧、吉林、黑龍江）；

溫馨提醒
【1】價格問題：價格以本公司的實際報價為準。
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